2014年1月14日火曜日

サラダと黒マット


       
 
体験教室に来て下さったご夫婦に、自家製 無農薬新鮮野菜を頂きました。

本日は、シンプルサラダに~

緑が映えるような、黒マットのお皿に合わせてみました。
このサイズの黒マット、使いやすく お料理の色見をより引き立ててくれます。
一つあると便利です♪
  
素材の味をより味わえるよう ドレッシングはさっぱり系に

《ドレッシング》
オリーブ油・レモン塩・レモン汁・ハーブミックス
   
《黒いうつわ》
サイズ:約28㎝
黒マット
 


 

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